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Vinaigrette au beurre d'amandes et au gingembre

Vinaigrette au beurre d'amandes et au gingembre

  • Préparation 5 minutes
  • Rendement 3/4 tasse (180 ml)
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien
  • Végétarien

Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) de beurre d’amandes
  • 1/4 tasse (60 ml) d’eau
  • 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de xérès
  • 1 c. à soupe (15 ml) sirop d’érable
  • 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais haché
  • 1 c. à thé (5 ml) de sriracha
  • Sel et poivre

Préparation

Dans un petit bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, jusqu’à une consistance homogène. Réserver.

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