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Un plat mijoté, ça parfume toute la maison! Pour cette recette j’ai choisi d’ajouter du Pineau des Charentes. Il apporte un goût légèrement sucré qui se marie à merveille avec les carottes. Le zeste d’orange fait aussi toute la différence!
Un plat mijoté, ça parfume toute la maison! Pour cette recette j’ai choisi d’ajouter du Pineau des Charentes. Il apporte un goût légèrement sucré qui se marie à merveille avec les carottes. Le zeste d’orange fait aussi toute la différence!
Pour faire un ruban de zeste d’orange, vous n’avez qu’à utiliser un économe. Attention de ne pas utiliser un zesteur qui fait des petits morceaux de zestes car le goût d’orange sera trop prononcé.