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Sundae santé au tofu et framboises

Sundae santé au tofu et framboises

  • Portions 4
  • Préparation 5 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Je sers cette recette santé au déjeuner ou en collation depuis que mes filles sont toutes petites. Elles adoraient écouter les Télétubbies et cette recette était rose comme la gâterie préférée des Télétubbies: le tubby-délice.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un mélangeur, déposer le tofu, les framboises surgelées et le sirop d’érable. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. (Vous devrez arrêter le mélangeur à quelques reprises pour remuer le tout avec une spatule, avant que la préparation soit bien lisse.)
  2. Déposer les céréales granola au fond de 4 verres, ajouter quelques framboises et quelques fraises, le mélange de tofu et terminer avec d’autres fraises et framboises.
Bon à Savoir
Version papier de cette recette: Magazine 1
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