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Cette recette de pâte entre dans la catégorie «Best of Maman». Délicieuse, rapide et facile! J’ai même fait l’expérience de faire ces pâtes pour toute une tablée sans préciser que c’était des pâtes sans gluten et tout le monde n’y a vu que du feu! Les pâtes Barilla sont vraiment bonnes tout court. Le secret est d’arrêter la cuisson des pâtes 2 minutes avant le temps suggéré et de poursuivre la cuisson dans la sauce. Vous allez adorer!!
Cette recette de pâte entre dans la catégorie «Best of Maman». Délicieuse, rapide et facile! J’ai même fait l’expérience de faire ces pâtes pour toute une tablée sans préciser que c’était des pâtes sans gluten et tout le monde n’y a vu que du feu! Les pâtes Barilla sont vraiment bonnes tout court. Le secret est d’arrêter la cuisson des pâtes 2 minutes avant le temps suggéré et de poursuivre la cuisson dans la sauce. Vous allez adorer!!
Pour bien réussir des pâtes sans gluten, il est important de respecter le temps de cuisson sur l’emballage. Les pâtes sans gluten ont tendance à se défaire aussitôt que l’on dépasse le temps recommandé. Alors à vos chronomètres et, surtout, ne vous privez pas de manger des pastas!