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Sandwichs à la salade de thon aux herbes

Sandwichs à la salade de thon aux herbes

  • Portions 4
  • Préparation 15 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

C’est la révolution du sandwich au thon!

C’est la révolution du sandwich au thon!

Ingrédients

Salade de thon aux herbes

  • 2 boîtes de 160 g de thon dans l’huile, égoutté
  • 1/4 tasse (60 ml) d’aneth frais haché finement
  • 1/4 tasse (60 ml) de basilic frais haché finement
  • 1/4 tasse (60 ml) de menthe fraîche hachée finement
  • 1/4 tasse (60 ml) de persil frais haché finement
  • 1/3 tasse (80 ml) de ciboulette fraîche hachée finement
  • 1/3 tasse (80 ml) de cornichons sucrés, hachés très finement
  • Zeste et jus de 1/2 lime
  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • Poivre au goût

Sandwichs

  • 2 avocats tranchés
  • Cresson ou roquette
  • Concombres libanais, tranchés finement
  • 4 petites miches sans gluten ou pains hamburger sans gluten
  • Mayonnaise au goût

Préparation

Salade de thon aux herbes

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la salade de thon. Réserver.

Sandwichs

  1. Griller les pains et tartiner avec un peu de mayonnaise. Garnir de salade de thon, d’avocats, de cresson et de concombres.
Bon à Savoir

Pour la photo, nous avons utilisé des muffins anglais sans gluten, mais ils contenaient des produits laitiers. Nous vous proposons d’utiliser des pains hamburger.

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