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Le chou de Bruxelles, au même titre que le chou vert ou mauve, est délicieux cru. Il n’a pas du tout l’amertume qu’on lui reproche lorsqu’il est cuit. Il suffit de le trancher très mince. En plus c’est bon pour la santé, que voulez-vous de plus!
Le chou de Bruxelles, au même titre que le chou vert ou mauve, est délicieux cru. Il n’a pas du tout l’amertume qu’on lui reproche lorsqu’il est cuit. Il suffit de le trancher très mince. En plus c’est bon pour la santé, que voulez-vous de plus!
Salade
Vinaigrette
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