RECEVOIR DES NOUVELLES DE KATRINE
Plus de recettes
Plus de trouvailles
Plus de bavardage!
On vous attend!
Inscrivez-vous à notre infolettre!
Ingrédients
- 3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive
- 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique blanc ou de jus de citron
- 1/2 gousse d’ail, hachée
- 1/4 tasse (60 ml) de coriandre ou basilic frais, ciselé
- Sel et poivre au goût
- 1 poivron rouge, en gros quartiers
- 1 poivron orange, en gros quartiers
- 1 poivron jaune, en gros quartiers
Préparation
- Préchauffer le Barbecue à puissance moyenne-élevé. Huiler la grille.
- Dans un saladier, verser l’huile, le vinaigre et mélanger avec l’ail, la coriandre, le sel et le poivre. Ajouter les poivrons et mélanger.
- Égoutter légèrement les poivrons (ne pas jeter la marinade) et les déposer sur la grille. Griller 2 minutes de chaque côté.
- Déposer les poivrons grillés dans la marinade et mélanger de nouveau. Servir
Bon à Savoir
Les poivrons grillés sont l’accompagnement de prédilection de mes filles! Avec les viandes, le poisson, dans les sandwichs ou les salades, alouette!!!
Vous aimerez aussi
Encore plus d'idées de recettes savoureuses!