Poires grillées et croustillant au chocolat

Name: Poires grillées et croustillant au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 à 6
Cuisine: Sans gluten, sans produits laitiers
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de pacanes, hachées; 2 c. à soupe (30 ml) de cacao; 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel; 1 c. à thé (5 ml) de cannelle; 1/3 tasse (80 ml) de cassonade; 1/4 tasse (60 ml) de margarine sans produits laitiers, fondue; 3 c. à soupe (45 ml) de pépites de chocolat noir sans produits laitiers; 4 grosses poires mûres mais encore fermes, coupées en deux

Portions 4 à 6
Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes

Particularités

Favoris

Un dessert rapide et décadent!

Les poires grillées au four deviennent caramélisées et onctueuses c’est vraiment un régal en soi! Ajoutez les noix les épices et le coulis de chocolat et vous obtenez un dessert complètement décadent! Difficile de vous dire en mots ce qu’une bouchée de ce mélange de poires chaudes avec le croustillant de noix chocolaté peut vous faire vivre!!! En bonus, ce dessert se fait dans le temps de le dire!! Faites-le!!

Un dessert rapide et décadent!

Ingrédients

Croustillant au chocolat

1 tasse (250 ml) de pacanes, hachées
2 c. à soupe (30 ml) de cacao
1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
1/3 tasse (80 ml) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de margarine sans produits laitiers, fondue
3 c. à soupe (45 ml) de pépites de chocolat noir sans produits laitiers

Poires grillées

4 grosses poires mûres mais encore fermes, coupées en deux

Préparation

Poires grillées

Placer la grille au centre du four préchauffé à 375°F. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
À l’aide d’une petite cuillère, prélever le coeur des poires et un peu plus afin de faire de la place pour y déposer le mélange pacanes-choco. Afin que les poires tiennent bien sur la plaque, couper une fine tranche du côté arrondi.

Croustillant au chocolat

Dans un petit bol, bien mélanger le reste des ingrédients de la garniture sauf le chocolat noir fondu.
Répartir le mélange dans les cavités des poires et cuire environ 45 minutes ou jusqu’à ce que les poires soient bien grillées.
Dans un petit bol, faire fondre le chocolat au micro-ondes quelques secondes et en arroser les poires. Goûtez et fermez les yeux!

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