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Latté glacé coco-miel-cannelle

Latté glacé coco-miel-cannelle

  • Portions 2
  • Préparation 10 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers

Une boisson glacée énergisante et rafraîchissante qui vous accompagnera tout l’été!

Une boisson glacée énergisante et rafraîchissante qui vous accompagnera tout l’été!

Ingrédients

  • 1 conserve de 400 ml de lait de coco (non léger)
  • 1/2 tasse (125 ml) d’eau
  • 2 c. à soupe (30 ml) de miel
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de vanille
  • 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 3 tasses (750 ml) de glaçons
  • 2 cafés espresso allongés de 1/3 de tasse (80 ml) chacun

Préparation

  1. Dans un mélangeur, mixer le lait de coco, l’eau, le miel, la vanille, la cannelle et le sel jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse.
  2. Répartir les glaçons dans 2 grands verres.
  3. Verser le café dans les 2 verres et y verser le mélange de lait de coco.
Bon à Savoir
Version papier de cette recette: Magazine 9
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