Ingrédients
Smoothie
- 3 tasses (750 ml) de mélange tropical fruit du dragon pour smoothie surgelé
- 1 tasse (250 ml) de lait végétal au choix
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime
Garniture
- 1/2 tasse (125 ml) de «yogourt» de noix de coco à la vanille
- 1/2 tasse (125 ml) de fraises tranchées
- 1/3 tasse (80 ml) d’amandes salées, grillées, hachées grossièrement
- 2 c. à soupe (30 ml) de graines de chanvre
- 1 c. à soupe (15 ml) de pépites de cacao cru (faciltatif)
Préparation
- Dans un mélangeur, déposer tous les ingrédients du smoothie. Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse, en raclant les parois à quelques reprises au besoin. N’hésitez pas à ajouter un peu de lait végétal si la préparation est trop difficile à mélanger. Répartir le mélange dans deux bol et garnir du «yogourt», des fraises, des amandes, des graines de chanvre et des pépites de cacao cru.
Bon à Savoir
On retrouve les pépites de cacao cru (cacao nibs) dans les épiceries d’aliments naturels. On aime leur petit côté croquant et leur goût intense de cacao!
On retrouve le mélange tropical de fruit du dragon surgelé chez Métro dans la section des fruits surgelés. On adore ce nouveau produit! C’est différent, coloré et exotique!
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