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| Portions | 6 |
| Préparation | 20 minutes |
| Cuisson | 8 minutes |
| Particularités |
|
Sans gluten - Sans produits laitiers Sans noix |
Ingrédients
Mayo épicée
- 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
- 2 c. à thé (10 ml) de poudre de cari
Hot-dogs
- Poivrons grillés
- 6 saucisses merguez
- 6 pains à hot dog sans gluten
- 2 avocats, tranchés minces
- Graines de sésame
Bon avec
Poivrons grillés
Préparation
Mayo épicée
- Mélanger tous les ingrédients et réserver.
Hot-dogs
- Préchauffer le BBQ à feu moyen-fort.
- Préparer la recette de poivrons grillés. Réserver.
- Griller les saucisses environ 8 minutes en les retournant à plusieurs reprises jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Griller les pains.
- Assembler les hot-dogs avec la mayo épicée, les poivrons grillés, les avocats et les graines de sésame. Miammm! Extrêmement satisfaisant!
Bon avec
Poivrons grillés