sans gluten — sans produits laitiers
sans que ça paraisse

Hot-dogs de luxe

Portions 6
Préparation 20 minutes
Cuisson 8 minutes
Particularités
Sans gluten  -  Sans produits laitiers
Sans noix

Ingrédients

Mayo épicée

  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
  • 2 c. à thé (10 ml) de poudre de cari

Hot-dogs

Préparation

Mayo épicée

  1. Mélanger tous les ingrédients et réserver.

Hot-dogs

  1. Préchauffer le BBQ à feu moyen-fort.
  2. Préparer la recette de poivrons grillés. Réserver.
  3. Griller les saucisses environ 8 minutes en les retournant à plusieurs reprises jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Griller les pains.
  4. Assembler les hot-dogs avec la mayo épicée, les poivrons grillés, les avocats et les graines de sésame. Miammm! Extrêmement satisfaisant!