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Avec les petits morceaux de biscuit au gingembre, ce fudge goûte vraiment «Noël»! À offrir aux gens que vous voulez gâtez!
Le fudge se conserve 2 semaines au réfrigérateur et 2 mois au congélateur, dans un contenant hermétique.
Avant chaque coupe, trempez la lame de votre couteau dans l’eau très chaude, puis essuyez l’excédent d’eau. Vous aurez ainsi de belles tranches de fudge.