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Confiture de framboises minute

Confiture de framboises minute

  • Préparation 5 minutes
  • Rendement Environ 1 tasse (250 ml)
  • Refroidissement 30 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Cette confiture de framboises rehaussera vos muffins, vos pains et vos gâteaux! Elle est également succulente sur des rôties pour déjeuner!

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de framboises congelées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
  • 1 1/2 c. à soupe (22,5 ml) de graines de chia blanches
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron

Préparation

  1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, verser les framboises surgelées et le sirop d’érable. Cuire 2 minutes, jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude. Ajouter les graines de chia, le jus de citron et brasser délicatement. Laisser épaissir au frigo durant 30 minutes. Cette petite confiture, c’est l’extra qui fait vraiment plaisir!
Saviez-vous que?

Le Québec représente environ 72% de la production mondiale de sirop d’érable?  L’érable, on en est fiers! En plus, c’est local, naturel et c’est bon dans toute! Cuisinez avec l’érable: ICI

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