sans gluten — sans produits laitiers
sans que ça paraisse

Croquants aux graines de citrouille et chocolat

Croquants succulents!


Ils se préparent en un rien de temps et disparaissent encore plus rapidement !

Portions Environ 20 morceaux
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Particularités
Sans gluten  -  Sans produits laitiers
Sans noix - Sans œufs - Végétalien - Végétarien

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375°F et tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger les graines de citrouille avec le sirop d’érable.
  3. Étendre le mélange sur la plaque à l’aide d’une spatule et saupoudrer d’un peu de fleur de sel. Cuire 20 minutes en retournant la plaque à mi-cuisson.
  4. Laisser refroidir complètement sur une grille.
  5. Casser des morceaux de croquant aux graines de citrouille. Réserver.
  6. Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat par intervalles de 30 secondes, en brassant à chaque fois.
  7. Tremper une extrémité des croquants de graines de citrouille dans le chocolat et déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Saupoudrer de fleur de sel. Réfrigérer 10 minutes pour faire figer le chocolat. Ressortir du frigo aussitôt! Conserver dans une boîte de métal à température ambiante.

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