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Croquants aux graines de citrouille et chocolat

Croquants aux graines de citrouille et chocolat

  • Portions Environ 20 morceaux
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Refroidissement 10 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Croquants succulents!

Ils se préparent en un rien de temps et disparaissent encore plus rapidement !

Croquants succulents!

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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350° F et placer la grille au centre. Tapisser 2 plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger les graines de citrouille avec le sirop d’érable.
  3. Étendre le mélange sur la plaque à l’aide d’une spatule et saupoudrer d’un peu de fleur de sel. Cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que le croquant soit doré sur toute la surface. Tourner la plaque à mi-cuisson.
  4. Laisser refroidir complètement sur une grille.
  5. Casser des morceaux de croquant aux graines de citrouille. Réserver.
  6. Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat par intervalles de 45 secondes, en brassant à chaque fois, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  7. Tremper une extrémité des croquants de graines de citrouille dans le chocolat et déposer sur l’autre plaque à biscuits. Saupoudrer de fleur de sel. Réfrigérer 10 minutes pour faire figer le chocolat. Ressortir du frigo aussitôt! Conserver dans une boîte de métal à température ambiante.
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