Tartinade choco-cajou et cannelle

Name: Tartinade choco-cajou et cannelle
Prep time: 10 min
Cuisine: Sans gluten, sans produits laitiers
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de noix de cajou non rôties, non salées (trempées pendant 1 heure dans l’eau bouillante ou mises à tremper la veille dans l’eau froide); 3 c. à soupe (45 ml) de boisson végétale au choix; 1/3 tasse (60 ml) de sirop d’érable; 3 c. à soupe (45 ml) de cacao; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel

Préparation 10 minutes
Rendement environ 2 tasses (500 ml)
Trempage 1 heure
Refroidissement 1 heure

Particularités

Favoris

Cette tartinade est délicieuse avec les craquelins multigrains en collation, sur des crêpes ou une rôtie ou pour accompagner des fruits…. banane, fraises…. vous voyez le genre….

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de noix de cajou non rôties, non salées (trempées pendant 1 heure dans l’eau bouillante ou mises à tremper la veille dans l’eau froide)
3 c. à soupe (45 ml) de boisson végétale au choix
1/3 tasse (60 ml) de sirop d’érable
3 c. à soupe (45 ml) de cacao
1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel

Préparation

Bien égoutter les noix de cajou qui ont été mises à tremper et les déposer dans un mélangeur avec le reste des ingrédients.
Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse. Réfrigérer 1 heure afin de laisser la tartinade épaissir (Si vous parvenez à attendre!!!).

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