Tartinade choco-cajou et cannelle

Name: Tartinade choco-cajou et cannelle
Prep time: 10 min
Cuisine: Sans gluten, sans produits laitiers
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de noix de cajou non rôties, non salées (trempées pendant 1 heure dans l’eau bouillante ou mises à tremper la veille dans l’eau froide); 3 c. à soupe (45 ml) de boisson végétale au choix; 1/3 tasse (60 ml) de sirop d’érable; 3 c. à soupe (45 ml) de cacao; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel

Préparation 10 minutes
Rendement environ 2 tasses (500 ml)
Trempage 1 heure
Refroidissement 1 heure

Particularités

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Favoris

Cette tartinade est délicieuse avec les craquelins multigrains en collation, sur des crêpes ou une rôtie ou pour accompagner des fruits…. banane, fraises…. vous voyez le genre….

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de noix de cajou non rôties, non salées (trempées pendant 1 heure dans l’eau bouillante ou mises à tremper la veille dans l’eau froide)
3 c. à soupe (45 ml) de boisson végétale au choix
1/3 tasse (60 ml) de sirop d’érable
3 c. à soupe (45 ml) de cacao
1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel

Préparation

Bien égoutter les noix de cajou qui ont été mises à tremper et les déposer dans un mélangeur avec le reste des ingrédients.
Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse. Réfrigérer 1 heure afin de laisser la tartinade épaissir (Si vous parvenez à attendre!!!).

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