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Cocktail au melon d’eau, framboises et lime

Cocktail au melon d’eau, framboises et lime

  • Portions 10 verres
  • Préparation 15 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Cocktail de bal ou cocktail de piscine!

J’ai servi ce cocktail à la graduation de ma fille Margaux, tout le monde a adoré le goût et la couleur! Ce cocktail est aussi délicieux sans alcool, un rafraîchissement parfait pour l’été! Pour faire une belle photo, j’ai broyé les glaçons au mélangeur mais, c’est comme vous voulez!

Cocktail de bal ou cocktail de piscine!

J’ai servi ce cocktail à la graduation de ma fille Margaux, tout le monde a adoré le goût et la couleur! Ce cocktail est aussi délicieux sans alcool, un rafraîchissement parfait pour l’été! Pour faire une belle photo, j’ai broyé les glaçons au mélangeur mais, c’est comme vous voulez!

Ingrédients

  • 6 tasses (1,5 L) de melon d’eau en cubes
  • 6 tasses (1,5 L) de framboises surgelées, décongelées
  • 1/2 tasse (125 ml) de miel ou sirop d’érable
  • Jus de 6 limes+quelques quartiers 
  • 2 tasses (500 ml) d’eau gazéifiée 
  •  1 3/4 tasse (430 ml) de vodka
  • Glaçons
  • Sel
  • Zeste de 1 lime

Préparation

  1. Dans un mélangeur, déposer le melon d’eau, les framboises, le miel et le jus de lime. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Passer au tamis si nécessaire.
    (Vous pouvez enlever la mousse qui se forme sur le dessus avant de servir si vous désirez).
  2. Verser dans un pichet et ajouter l’eau gazéifiée, la vodka et les glaçons.
  3. Frotter le bord des verres avec les quartiers de lime. Mélanger du sel et le zeste de lime dans une assiette. Rouler le bord des verres pour les enrober du mélange. Verser le mélange de cocktail dans les verres.
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