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Cocktail glacé gin, melon et lime

Cocktail glacé gin, melon et lime

  • Portions 4 à 6
  • Préparation 15 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers

Coup de coeur pour ce cocktail, rien de moins. La douceur du melon miel qui se mélange avec les arômes du basilic et le côté floral du gin est tout simplement irrésistible!

Coup de coeur pour ce cocktail, rien de moins. La douceur du melon miel qui se mélange avec les arômes du basilic et le côté floral du gin est tout simplement irrésistible!

Ingrédients

  • 6 tasses (1,5 L) de cubes de melon miel, congelés*
  • 1/2 tasse (125 ml) de jus de lime
  • 1/2 tasse (125 ml) de gin
  • 1 tasse (250 ml) de basilic frais bien tassé
  • 1/4 tasse (60 ml) de miel
  • 1 tasse (250 ml) d’eau
  • Tranches de lime, pour le service (facultatif)

*Congelez des cubes de melon miel lorsque le fruit est bien mûr et gardez-en des réserves au congélo; vous pourrez vous préparer rapidement un cocktail à l’apéro. Il suffit de mettre les cubes sur une assiette au congélateur au moins 4 heures.

Préparation

  1. Dans un mélangeur, déposer tous les ingrédients et mixer jusqu’à l’obtention d’une texture de slush. Servir aussitôt et décorer de quelques tranches de lime, si désiré.
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