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Casserole de saucisses Toulouse

Casserole de saucisses Toulouse

  • Portions 4 à 6
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 30 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers

Un repas vite fait et délicieux!

Une casserole de saucisses sans gluten c’est facile à faire et facile à trouver! Le saucissier William J. Walter offre un éventail impressionnant de produits, tous sans gluten! En épicerie, Roma propose la saucisse Bella vita et Du Breton une saucisse de Toulouse délicieuse. Voilà pour la saucisse et voilà pour la recette! Les oignons rouges cuits dans le miel et le vinaigre balsamique c’est un accompagnement fondant que vous aurez envie de refaire!

Un repas vite fait et délicieux!

Une casserole de saucisses sans gluten c’est facile à faire et facile à trouver! Le saucissier William J. Walter offre un éventail impressionnant de produits, tous sans gluten! En épicerie, Roma propose la saucisse Bella vita et Du Breton une saucisse de Toulouse délicieuse. Voilà pour la saucisse et voilà pour la recette! Les oignons rouges cuits dans le miel et le vinaigre balsamique c’est un accompagnement fondant que vous aurez envie de refaire!

Ingrédients

  • 3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive
  • 8 saucisses Toulouse sans gluten (J’utilise les saucisses duBreton ou William J. Walter sans gluten)
  • 2 gros oignons rouges, tranchés
  • 3 branches de thym
  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre balsamique
  • 3 c. à soupe (45 ml) de miel
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans une grande poêle, sur feu moyen fort, dorer les saucisses avec 1 c. à soupe d’huile d’olive en les tournant souvent durant environ 10 minutes. Déposer dans une assiette et réserver.
  2. Dans la même poêle, ajouter le reste de l’huile d’olive et faire revenir les oignons et le thym en brassant souvent durant 10 minutes. Ajouter le vinaigre balsamique, le miel, le sel le poivre et bien mélanger.
  3. Déposer les saucisses sur les oignons, poursuivre la cuisson à feu doux encore 10 minutes «à couvert», jusqu’à ce que les oignons soient bien caramélisés.
Bon à Savoir

Servir avec une purée de pommes de terre et une salade verte. Tellement réconfortant!!!!

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