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Bouchées de crevettes nordiques, lime et poires
Ingrédients
- 450 g (1 lb) de crevettes nordiques
- 1 poire, en dés
- 1 avocat, en cubes
- Jus et zeste de 1 lime bien lavée
- 1/3 tasse (80 ml) de mayonnaise
- 3 c. à soupe (45 ml) d’aneth frais haché
- 3 c. à soupe (45 ml) de ciboulette fraîche hâchée
- 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans un bol et mélanger le tout délicatement. Servir avec des craquelins sans gluten ou des feuilles de mini laitues ou d’endives.
Bon à Savoir
Voici la suggestion d’accord de notre sommelière Charlotte Harel-Richard : Cidre mousseux, brut, Cidrerie du Minot

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