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Bol déjeuner tofu choco amandes
Du tofu pour déjeuner?
OUI! Ça ne goûte pas, ça donne une texture extra soyeuse et ça vous fait un déjeuner complet et nutritif!
Ingrédients
- 1 boîte de 349 g de tofu soyeux-silken Morinu ferme ou extra ferme
- 2 bananes, congelées en morceaux
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
- 1/4 tasse (60 ml) de cacao
- 1/2 tasse (125 ml) d’amandes, hachées
- 3/4 tasse (180 ml) de céréales granola sans gluten
- 1 banane tranchée
- Bleuets et mûres
Préparation
- Dans un mélangeur, déposer le tofu, les morceaux de bananes congelées, le sirop d’érable et le cacao. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
- Déposer le mélange dans des bols et ajouter les amandes, les céréales granola sans gluten, quelques tranches de bananes, les bleuets et les mûres. Ce déjeuner vous mènera loin!!
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