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Le tofu soyeux est un produit qui remplace bien le yogourt dans les recettes. En prime, il est très protéiné ce qui en fait un ingrédient idéal pour le petit déjeuner. On le trouve en épicerie dans la section du lait de soya non réfrigéré. Il est offert en différentes consistances pour s’adapter à vos Smooties, potages, trempettes et à vos desserts bien entendu!