Le sucre d’érable à râper

Surnommé longtemps sucre du pays, sucre maison ou sucre de sève, le sucre d’érable est formé en bloc. Les connaisseurs le savourent le plus souvent comme garniture, râpé sur des rôties, des crêpes ou des fraises. Les gourmands comme moi, le laisser le fondre dans la bouche tranquillement. Vous essaierez ça!!