Mes Indispensables

Poudre d'amandes (amandes mondées concassées)

La poudre d'amandes est une révélation, un cadeau tombé du ciel pour faire des desserts moelleux à souhait! Depuis que je cuisine sans gluten, j'utilise la poudre d'amandes pour la confection de mes gâteaux et, grâce à ce merveilleux produit, j'obtient une texture fantastique qui n'a rien à envier aux gâteaux avec gluten.
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