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Je dois avouer que comme beaucoup de gens, j’ai longtemps été tofu-résistante… Ça ne fait pas si longtemps que j’ai apprivoisé le tofu et que j’ai appris à le mettre en valeur, sous plusieurs formes! Aujourd’hui, je ne pourrais plus m’en passer!! Voici quelques idées de recettes qui risquent d’amadouer les sceptiques! Bonne popote!