Du gingembre pour des recettes gagnantes!

Le gingembre est un incontournable dans ma cuisine! C'est un ingrédient qui me permet de parfumer toutes sortes de plats, sucrés ou salés! Selon vos préférences, vous pouvez utiliser le gingembre pour son goût caractéristique, plus prononcé, ou encore l'intégrer plus subtilement à vos assaisonnements, juste pour donner un «p'tit plus»! Voici quelques recettes qui pourront vous inspirer; il y en a pour tous les goûts!