Une boisson d'avoine d'ici: un choix judicieux et délicieux
La boisson d’avoine est ma boisson végétale de prédilection : c’est celle que j’ajoute à mon café à tous les matins. Lorsque j’ai appris que l’entreprise québécoise Oatbox produisait ses propres boissons d’avoine au Québec, il fallait que je les essaie.
Je dis souvent que le choix des ingrédients est l’un des éléments les plus importants dans ma cuisine. Je privilégie les aliments locaux, naturels et de qualité supérieure. Les boissons Oatbox sont préparées au Québec à partir d’avoine canadienne, elles sont sans OGM, elles sont sans glyphosate et ne contiennent pas de gomme, ni de sucre ajouté. Leur composition et leur mode de production permettent donc de concilier bon goût et faible impact environnemental. C’est vraiment une bonne chose !
*(À noter que ces boissons ne sont pas certifiées sans gluten)
L’avoine peut tout faire!
J’aime lorsqu’une boisson végétale a une belle consistance. J’évite celles qui sont liquides comme de l’eau. Je trouve que les boissons Oatbox sont juste assez onctueuses, ce qui en fait d’excellentes candidates tant pour intégrer à ma popote que pour ajouter à un café.
La boisson d’avoine Original est enrichie en vitamines et en minéraux pour offrir des qualités nutritives les plus proches possibles du lait de vache. Voilà une bonne nouvelle pour celles et ceux qui, comme moi, ne consomment pas de produits laitiers ! C’est désormais la boisson végétale que j’utilise dans mes smoothies, dans mes gruaux ou dans un bol de céréales… Une belle manière de rendre les petits déjeuners encore plus nutritifs ! J’ai intégré la boisson d’avoine Original dans ces deux recettes : le smoothie mangues, lime et beurre d’amandes et le bol smoothie banane et basilic… Faites-en l’expérience!
Une belle mousse à la maison!
La Boisson d’avoine Barista est parfaite pour un latté ou un cappuccino maison. Comme elle a été développée en collaboration avec des baristas et microtorréfacteurs d’ici, la mousse est d’une qualité exceptionnelle. On est plusieurs membres de l’équipe de K pour Katrine à l’avoir testée et le verdict est unanime : on l’adopte ! Même si on est loin d’être des baristas aguerries, on réussit à obtenir une mousse généreuse en peu de temps. Résultats épatants garantis !
Il y a une foule de boissons d’avoine disponibles sur le marché et, si vous êtes comme moi, votre cœur balance de l’un à l’autre sans faire de choix éclairé. Maintenant que j’ai trouvé une option de qualité qui vient d’ici, la décision est plus simple! Je vous encourage vraiment à goûter les boissons Oatbox, elles sont définitivement approuvées par K pour Katrine!!!
En plus de leurs boissons d’avoine, Oatbox propose de savoureux granolas, barres, gruaux et gruaux au frigo. Pour plus d’informations sur leur offre complète, visitez leur site web !
Il est important de mentionner que seulement une sélection de produits Oatbox sont certifiés sans gluten. Pour voir la liste des produits adaptés aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten, c’est ici.
