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Dans l'univers de Margaux! Mes restos préférés à Montréal

Margaux s’implique maintenant à temps plein dans K pour Katrine et je peux vous dire qu’elle déborde d’idées et d’énergie! C’est fou comme j’aime la côtoyer au quotidien et être témoin de sa grande créativité. Le vent de fraîcheur qu’elle a apporté au sein de notre équipe, on souhaite le partager avec vous! Voici un premier article où vous pourrez découvrir quelques-unes de ses recettes, mais aussi les derniers restos où elle a mangé et les endroits qu’elle préfère pour dénicher sa vaisselle et ses autres trouvailles! En fait, Margaux, c’est une vraie mine d’or; elle ne manque jamais d’idées! On est heureuses de partager avec vous un peu de ce qu’elle nous raconte au retour du weekend. Profitez-en!

Mes restaurants préférés

On me demande souvent où je déniche mes idées pour concevoir mes recettes, et ma réponse se trouve toujours parmi la liste que voici: les gens créatifs sur les réseaux sociaux, mes sites de recettes favoris, mes voyages et enfin les restaurants que j’essaie. J’ai toujours adoré aller au resto, mais depuis les dernières années, ces sorties se sont vite transformées en processus créatif. J’avais donc envie de vous présenter mes adresser préférées à Montréal. Croyez-moi, elles valent le détour! Bonnes découvertes!

Restaurants végétaliens

SUSHI MOMO: Depuis son ouverture, je suis une fidèle cliente de ce restaurant qui offre des sushis végétaliens hors de l’ordinaire. Mes deux incontournables: Momo et Patate-Jalapeno.

LA CONCERIA: Ma découverte végane de l’année. J’y suis déjà allée trois fois au cours des derniers mois et j’ai hâte d’y retourner! On y mange une cuisine italienne végétalienne, et choisir dans ce menu est presque une mission impossible! Je suis déterminée à essayer le menu au complet, parce que tout ce que j’ai goûté jusqu’à maintenant était délicieux.

LÉCHÉ DESSERTS: Plusieurs beignes sont véganes et ce sont honnêtement les meilleurs que j’aie mangés.

ICONOGLACE: Crèmerie où tous les choix ont aussi une version végane. Le sundae du mois est délectable et fait toujours l’objet de mes stories sur Instagram!

MIMI & JONES: Pour un burger végane ultrasatisfaisant!

Mes classiques

OLIVE + GOURMANDOPour un lunch ou un bon café, cette adresse incontournable est chaque fois un plaisir pour les papilles! Ma valeur sûre: la salade 24. Impossible d’être déçu.

PETIT ALEP: Ce restaurant sympathique et abordable est mon endroit de choix pour souper avec des amis. Le Petit Alep nous fait voyager au Moyen-Orient le temps d’un repas.

SATAY BROTHERS: Pour une date night ou un souper entre amis. Mes deux plats favoris: les satays de poulet au beurre d’arachides et la salade Gado-Gado.

LARRYS: Probablement un de mes endroits préférés pour aller bruncher à Montréal. On y partage plusieurs petits plats qui sortent des sentiers battus.

BANH MI BANH YIU: Ma place favorite de banh mi à Montréal! On y propose d’ailleurs plusieurs options végétariennes.

LE FALCO: Sympathique café dans le Mile End dont le menu est majoritairement japonais. J’aime m’y arrêter pour un lunch rapide et réconfortant accompagné d’un chaï latté. Je prends toujours le bol de riz au tofu qui est servi avec des légumes marinés. Ceux qui me connaissent savent à quel point j’adore tout ce qui est mariné!

TAVERNE ATLANTIC: Probablement l’un de mes bars préférés de Montréal. Ma commande classique: un Moscow Mule avec une frite!

SUMAC: Un de mes classiques depuis toujours pour un repas généreux et sans prétention. J’aime le côté cantine de son concept de cuisine libanaise.

Pour une occasion spéciale

FOXYPour découvrir une cuisine au feu de bois. On y mange toujours bien dans un décor chaleureux.

MARCONI: Un de mes coups de coeur, grâce à son ambiance décontractée et à sa cuisine de saison.

DAMAS : Encore et toujours ma table préférée à Montréal. Pour une occasion spéciale ou si vous avez envie de vous payer la traite, ce restaurant syrien ne vous décevra pas. Les portions sont généreuses et vous y dégusterez une cuisine qui explose de saveurs. Je vous recommande de partager plusieurs plats afin de pouvoir goûter à tout.

LEMÉAC: Un classique dans ma famille lorsque nous voulons nous faire une soirée d’exception dans une ambiance de brasserie française. On y mange toujours bien et le service y est impeccable. Essayez les pommes allumettes avec un tartare.

Découvertes récentes

FALAFEL YONIJ’ai découvert ce restaurant pendant la pandémie quand on ne pouvait prendre que le take-out et j’ai été charmée dès la première bouchée! Comme vous pouvez le comprendre, j’adore la bouffe du Moyen-Orient, et les falafels du Yoni sont dans les tops de Montréal. J’ai aussi un petit faible pour la salade falafel.

BABACOOL: Absolument worth the hype. L’ambiance est parfaite pour une date et il y a de super bons cocktails. Le mouhamara est aussi délicieux, je vous le suggère avec les pitas maison.

CHEZ JOSIE : Délicieuse buvette de quartier. L’ambiance est branchée, allez-y pour une date ou un souper entre amis! Le menu est constitué de plusieurs petites assiettes faciles à partager.

BAR SUZANNE: Super bar où l’on boit et mange bien! On y propose entre autres des dumplings qui nous font sortir de notre zone de confort (le prochain à essayer sur ma liste: citrouille, shiitake et 5 épices!). C’est très abordable, on aime ça!

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