Mes recettes d'érable

Ce n'est pas d'hier que les produits d'érable ont une place de choix dans mes recettes. Ils sont bons au goût et bons pour nous. Depuis quelques années, j'ai la chance de collaborer avec les producteurs et productrices acéricoles Québec et je dois vous dire que nos conversations sont gourmandes comme j'aime! Des idées pour mettre en valeur les différents produits d'érable foisonnent! L'érable, c'est une richesse d'ici, tellement facile à aimer! Laissez-vous tenter!!

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Soupes et plats mijotés pour se réchauffer!

Brr!! À défaut de pouvoir se transporter en été, on trouve des moyens pour se réchauffer! Doudounes, bas de laine, soupes et mijotés sont nos meilleurs alliés! Voici quelques idées de popote pour survivre à janvier!

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Notre tout premier livre est en vente!

C'est parti: K pour Katrine, le livre est officiellement lancé!!! Vous pouvez le trouver dans toutes les librairies et les grandes surfaces du Québec! Youpi!!

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Pour vous mettre l’eau à la bouche

Sans gluten, sans produits laitiers, sans que ça paraisse!

Bouillon asiatique

Gâteau aux pommes et amandes

Gruau minute fraises, coco, cajou

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Quelques idées pour se donner le courage de pelleter!

Braisé d’aubergines, pois chiches, érable et harissa

Muffins courgettes, pommes et chocolat

Tagliatelles à la carbonara

Milkshake banane, tahini et épices chaï

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À propos de K pour Katrine

À propos de K pour Katrine

Bonjour!

Depuis presque 5 ans que K pour Katrine existe et j’ai l’impression d’avoir dorénavant beaucoup d’amis! En fait, lorsque j’ai décidé de partager mes recettes gourmandes, sans gluten et sans produits laitiers, je ne m’attendais pas du tout à un tel engouement! Vos témoignages et le grand nombre de visiteurs sur le site et les réseaux sociaux de K pour Katrine me confirment qu’il y a de la place pour des recettes saines et goûteuses à la table des gourmands intolérants et des gourmands tout court! Merci pour votre accueil, vous êtes adorables!

Trucs et astuces

Sans gluten, sans produits laitiers, sans que ça paraisse!

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