sans gluten — sans produits laitiers
sans que ça paraisse
Gruau instantané au beurre d’amandes
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Chaud et bon!

Pas besoin de grand-chose pour être heureux!
Portions 1
Préparation 10 minutes
Particularités
Sans gluten  -  Sans produits laitiers
Sans oeufs - Végétarien - Végétalien
Ingrédients
  • 1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide, sans gluten
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse (250 ml) de lait de coco en boîte, bien brassé
  • 1 goutte de vanille
  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre d’amandes
  • 1 banane caramélisée ou autres fruits au choix
  • 1 c. à soupe d’amandes, hachées
  • sirop d’érable ou miel au goût

Bon à savoir

Pour faire une banane caramélisée, il faut faire chauffer 1 c. à thé de margarine avec 2 c. à soupe de sirop d’érable dans une poêle antiadhésive à feu moyen-fort. Déposer la banane coupée en deux sur le sens de la longueur et cuire dans le sirop 2 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien caramélisée.

Préparation
  1. Dans un bol, déposer les flocons d’avoine, le sel, le lait de coco et la vanille. Bien mélanger. Cuire au micro-ondes 1 1/2 minute.
  2. Ajouter le beurre d’amandes et bien mélanger.
  3. Garnir de banane caramélisée, d’amandes et de sirop d’érable.

Bon à savoir

Pour faire une banane caramélisée, il faut faire chauffer 1 c. à thé de margarine avec 2 c. à soupe de sirop d’érable dans une poêle antiadhésive à feu moyen-fort. Déposer la banane coupée en deux sur le sens de la longueur et cuire dans le sirop 2 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien caramélisée.

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