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Bol déjeuner tofu choco amandes

Bol déjeuner tofu choco amandes

  • Portions 4
  • Préparation 5 minutes
Particularités
  • Sans gluten
  • Sans œufs
  • Sans produits laitiers

Du tofu pour déjeuner?

OUI! Ça ne goûte pas, ça donne une texture extra soyeuse et ça vous fait un déjeuner complet et nutritif!

Ingrédients

  • 1 boîte de 349 g de tofu soyeux-silken Morinu ferme ou extra ferme 
  • 2 bananes, congelées en morceaux
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
  • 1/4 tasse (60 ml) de cacao
  • 1/2 tasse (125 ml) d’amandes, hachées
  • 3/4 tasse (180 ml) de céréales granola sans gluten
  • 1 banane tranchée
  • Bleuets et mûres

Préparation

  1. Dans un mélangeur, déposer le tofu, les morceaux de bananes congelées, le sirop d’érable et le cacao. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  2. Déposer le mélange dans des bols et ajouter les amandes, les céréales granola sans gluten, quelques tranches de bananes, les bleuets et les mûres. Ce déjeuner vous mènera loin!!
Bon à Savoir
Version papier de cette recette: Magazine 1
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